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"El vino entibia, sueños al jadear, desde su boca, de verdeado dulzon...". Asi empieza una bellisima cancion latinoamericana escrita por un verdadero poeta que lleva el nombre, desde hace sesenta y dos años, exactos, de Luis Alberto Spinetta.
Y, como las buenas letras, esa letra refleja lo que muchas personas sienten: que el vino le da energia a sus vidas y fuerza para afrontar los desafios que se presentan a diario, porque hoy en dia la vida no es facil y un buen vaso de vino en compañia de amigos hace cada jornada mejor.
Lamentablemente para los amantes del buen vino, comprar una botella de una marca mas o menos prestigiosa se ha convertido en una tarea realmente imposible, dados los precios con los cuales debe lidiarse; precios muy pero que te muy altos.
Afortunadamente todavia existe una opcion, para usted, aqui en Teruel, una opcion llamada bodegas de vino Cristo de la Vega, vino a precios populares donde, gracias a las nuevas tecnologías, el fruto obtenido entra en las mejores condiciones para su vinificación, evitando roturas del grano y posibles oxidaciones, respetando con ello la morfología inicial del fruto.
La uva recolectada durante el día es transportada a nuestras instalaciones en el menor tiempo posible y, para ciertas variedades y tipos de vinos a elaborar, la recolección tiene lugar cuando la temperatura es menos elevada para el fruto.
Nuestros socios aportan una media diaria de 4.500.000 a 5.000.000 de kilos de uva durante toda la vendimia. El mosto procedente de la molturación pasa por intercambiadores tubulares para el enfriado a temperaturas que oscilan entre 14 y 16 grados, para su posterior desfangado dinámico y fermentación controlada a temperatura de 18 grados.
En Bodegas Crisve usted podra obtener el mejor vino de La Mancha sin lugar a dudas, sin lugar para dudas. Si usted vive en Teruel y quiere saber mas sobre estos vinos solo ingrese al sitio web: http://bodegascrisve.com
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